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2019年08月25日

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“口袋鸭”掌门人程国兵分享“如何如何成为一个优秀的雇主”

发布日期:2017-07-05

——2017年第一期侨界创业创新大讲堂举行

6月30日下午,2017年第一期侨界创业创新大讲堂举行,本期嘉宾为英国留学生眷属、安徽省马鞍山“口袋鸭”餐饮发展有限公司总经理程国兵,他与大家分享了“如何成为一个优秀的雇主”,市侨联副主席兼秘书长汤胜主持,来自我市的侨界创业青年近20人参加活动。

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程国兵讲述了自己创建“口袋鸭”的初衷,以及如何从一个小餐厅成长为一家连锁餐饮企业的历程。这其中不乏艰辛,是个不断学习、不断积累的过程。他说当好雇主,要把自己当成顾客和员工,不断寻找美食和在每个岗位上历练。通过不断学习管理知识,不断提升自我修养,对企业进行标准化管理;带领员工学习,转变企业管理方式,用科学方法管理“口袋鸭”。通过不断改革,为员工寻找内部顾客,实行精细化管理;聘用职业经理人,让员工说出自己的需求;把精英员工一个一个拉入伙,增加企业的稳定性和可持续性,从而成就今天的“口袋鸭”。

与会侨界青年听得入神,现场互动频频。

美国海归、马鞍山留学港负责人马志友提问,1、员工在入股时,遇到困难怎么办?2、公司财务需要透明吗?

程国兵说,员工入股就像两个人谈恋爱,不能企业喜欢员工,员工也要喜欢企业,如果双方互相喜欢,一切都不是问题;公司股东有权查询财务状况,不需要对其他人员公开。

德国海归、马鞍山天鑫辊业有限公司负责人凌立提问,我特别想成立行业协会,实现同行间的互相合作,互相支持,但是没有实现,为什么同行合作这么困难?

程国兵说,要想制定行业规则,必须自身足够强大,只有你成为行业龙头企业,其他企业会自动跟随你的步伐。

新加坡海归、安徽铂蒂亚珠宝销售有限公司负责人王林枫希望程总对刚入行不久的年轻人在学习方面提些建议。

程国兵说,学习是好事情,会推荐有兴趣的青年先去听一些免费的课程或者收费较少的课程,听课要选择有做企业经历的老师,否则就是纸上谈兵,按他们的方法做一个企业倒闭一个企业。

新西兰海归、天马集团负责人邵赢赢说,听了程总的分享很有收获,特别提到做好专业的部分很重要,如:做销售的就做好销售,不要再做工厂了,不需要搞大而全,在精细化分工下,让专业的人做专业的事情,最大化的节省资源。另一个最大的收获就是调动员工的积极性,以往都是自己制定企业发展目标,应该放手让员工去定,设下限不设上限。

由于时间关系,大家恋恋不舍,分享会结束后,侨界青年争相与程国兵继续深入交流。现场分享时间有限,于是就建立“侨界创业创新大讲堂”微信群,实现线上实时互动。

此次侨界创业创新大讲堂实行了线上线下的同步直播,除了现场参与的侨界青年可以分享到程国兵的理念,市侨联通过线上在“侨界青年委员会”微信群里同步直播,让更多侨界青年参与分享了这次思想的盛宴。